Georges Viennot-Bourgin (ur. 17 kwietnia 1906 w Fontaine-Française, zm. 8 lutego 1986 w Wersalu) – francuski fitopatolog.
Życiorys Był synem Emile'a Viennota i Hélène Darcy, ale został adoptowany w 1931 r. przez Huberta Bourgina i Marguerite Darcy. Ci dwaj naukowcy zachęcili go do nauki i studiów. Już w wieku 15 lat stworzył kolekcję owadów. W 1927 r. po ukończeniu National School of Agriculture w Thiverval-Grignon uzyskał tytuł inżyniera rolnictwa i jako stażysta rozpoczął pracę w laboratorium instytutu agronomicznego. Zajmował się badaniem rdzy zbożowej, zwalczaniem chorób zbóż i ziemniaków, lnu i innych roślin. W 1929 r. został kierownikiem katedry botaniki i patologii roślin w l'École nationale d'agriculture de Grignon (Krajowej Szkole Rolnictwa w Grignon), a w 1930 uzyskał tytuł profesora. Aż do emerytury (z kilkuletnią przerwą na pracę w prywatnym laboratorium) pracował jako wykładowca l'Académie d'agriculture de France. W 1956 roku był kierownikiem projektu na Kongresie Edukacji Rolniczej w Rzymie. W latach 1960–1976 co roku uczestniczył w kursie mykologii medycznej prowadzonym przez Instytut Pasteura. Zrobi to również w latach 1962–1975 w Instytucie Agronomicznym w Tunisie, a od 1969 do 1979 r. w Instytucie Agronomiczno-Weterynaryjnym Hassana II w Rabacie.