Od 1373 r. Rodzina Vilaragut posiadała władzę nad Alaquàs przez prawie sto lat i która, zgodnie z pozostałościami znalezionymi przez archeologów, znajdowała się w pierwszym budynku zbudowanym w XIV wieku na terenie obecnego zamku. W ciągu następnych sześćdziesięciu lat różni właściciele byli właścicielami lordostwa, aż do pierwszych dziesięcioleci XVI wieku. Jaime García de Aguilar, głowa rodziny prawników, którzy zajmowali wysokie stanowiska w czasach króla Jana II Aragonii, objął w posiadanie Plaza de Alacuás w 1501 rokuhttps://quaderns.alaquas.org/ficheros/Q20072703GRAULLERA.pdf.
Sukcesywnie, podczas XVI wieku, dzięki wzrostowi dochodów rodzinnych, zaczęto budowę pałacu-zamku Aguilar i zaprojektowano jego ogólną wizję, który sprowadzał się do wizji zarówno zewnętrznej, jak i wewnętrznej części pałacu. Po śmierci Jaime’a Garcii lordostwo przeszło na jego synów, ostatecznie pozostając w rękach Lardo Pardo de la Casta, wnuka Jaime’a, jako jedynego spadkobiercy.