Na mocy traktatu wersalskiego z 28 czerwca 1919 roku na Górnym Śląsku miał zostać przeprowadzony plebiscyt dotyczący przynależności państwowej regionu. W tym celu powołano Międzysojuszniczą Komisję Rządzącą i Plebiscytową, a datę głosowania wyznaczono na 20 marca 1921 roku. W okresie przygotowań do plebiscytu Honiok zaangażował się w agitację na rzecz Polski, wykazując się odwagą, mimo niemieckich represji wobec lokalnych działaczy. Jako 22-letni mieszkaniec Lubia wziął udział w głosowaniu. W plebiscycie wyniki głosowania w rodzinnej miejscowości Lubie oraz pobliskich wsiach okazały się wyrównane, za przyłączeniem tych terenów do Polski opowiedziała się połowa mieszkańców. Wynik głosowania na całym obszarze plebiscytowym okazał się ostatecznie niekorzystny dla Polaków – za przyłączeniem do niej głosowało 40,4% uczestników, natomiast 59,5% opowiedziało się za Niemcami. Rezultaty te wywołały falę niezadowolenia i liczne strajki robotnicze w regionie. W odpowiedzi na sytuację Wojciech Korfanty wydał 3 maja 1921 roku rozkaz rozpoczęcia III powstania śląskiego. Wraz z jego wybuchem utworzono Naczelną Władzę na Górnym Śląsku, a Korfanty objął funkcję dyktatora.