Kult tego świętego, w prawosławiu uważanego za męczennika z czasów rzymskich (III wiek) i uznawanego za patrona Rodos, datuje się dopiero od połowy XIV wieku i jest poza tym szczególnie charakterystyczny dla Cypru. Inną jego domeną sprawczą jest pomoc w odnajdywaniu rzeczy zaginionych, podobnie jak w przypadku postaci św. Antoniego Padewskiego w Kościele katolickim.
Podobnym tradycyjnym wypiekiem świątecznym łączonym z postacią kultową jest wasilopita, w greckim prawosławiu przygotowywana na Nowy Rok jako dzień poświęcony św. BazylemuMargaret Hasluck: The Basil-Cake of the Greek New Year. „Folklore” t. 38, nr 2, s. 143..
Przypisy
Bibliografia Maria Sandilou: Kuchnia grecka. Poznań: Wydawnictwo Publicat, 2009, s. 187 «Phanourios» w Ökumenisches Heiligenlexikon [dostęp 2020-09-17]
Linki zewnętrzne [dostęp 2021-05-01]
Kategoria:Kuchnia grecka Kategoria:Kuchnia cypryjska Kategoria:Ciasta deserowe