Józef Caban (ur. 28 sierpnia 1915 w Łaszewie, zm. 14 marca 2022 w Pałówku) – polski rolnik, porucznik Wojska Polskiego, kombatant II wojny światowej, weteran kampanii wrześniowej; uczestnik bitwy pod Mławą oraz obrony Warszawy, żołnierz Armii Krajowej. Był ostatnim żyjącym członkiem przedwojennego Stronnictwa Narodowego.
Życiorys Józef Caban przed wybuchem II wojny światowej działał w Stronnictwie Narodowym (koło w Wieluniu). W 1937 przebywał na emigracji zarobkowej w III Rzeszy. Od marca 1938 odbywał zasadniczą służbę wojskową w 78 pułku piechoty. Podczas kampanii wrześniowej 1939 walczył w bitwie pod Mławą i obronie Warszawy, w czasie której został ranny. Po klęsce wrześniowej trafił do niewoli niemieckiej, z której zbiegł. Okupację niemiecką spędził w powiecie wieluńskim, gdzie podjął pracę zarobkową i działał w Armii Krajowej (do 1942). W 1945 wyjechał na tzw. Ziemie Odzyskane, gdzie jako osadnik wojskowy osiedlił się w gminie Postomino i prowadził gospodarstwo rolne.
Był członkiem Związku Bojowników o Wolność i Demokrację, Związku Kombatantów Rzeczypospolitej Polskiej i Byłych Więźniów Politycznych oraz Związku Osadników Wojskowych. W III RP jako kombatant otrzymał mianowanie na pierwszy stopień oficerski oraz awans do stopnia porucznika.
Zmarł 14 marca 2022 w wieku 106 lat.