Mateusz Sopoćko (ur. 26 czerwca 1999 w Gdańsku) – polski piłkarz występujący na pozycji środkowego pomocnika w polskim klubie Cartusia Kartuzy .
Kariera klubowa Lechia Gdańsk Mateusz Sopoćko rozpoczął swoją juniorską karierę w 2011 roku w męskim oddziale Akademii Piłkarskiej LG Gdańsk. W 2015 roku przeniósł się do juniorów Lechii Gdańsk, gdzie spędził pozostałe 3 lata swojej juniorskiej kariery. W 2018 roku został przeniesiony z drużyny juniorskiej Lechii do seniorów. W pierwszym zespole Lechii zadebiutował 30 czerwca 2018 roku w meczu towarzyskim przeciwko Chojniczance Chojnice (5:1), gdzie również strzelił swoją pierwszą bramkę w barwach Lechii. 4 sierpnia 2018 roku zadebiutował w Ekstraklasie, gdzie wszedł na boisko za Patryka Lipskiego w meczu przeciwko Legii Warszawa (0:0). W sezonie 2018/19 Lechia dotarła do finału Pucharu Polski, w którym zwyciężyła z Jagiellonią Białystok (0:1), dzięki czemu Sopoćko został zdobywcą Pucharu Polski. 13 lipca 2019 roku jego drużyna rozegrała mecz o Superpuchar Polski z Piastem Gliwice, który Lechia wygrała 3:1, zwyciężając tym samym Superpuchar Polski, przy czym Sopoćko nie był w szerokim składzie Lechii w tym spotkaniu.