Powłoka hydrofobowa – powłoka odpychająca cząsteczki wody. Powoduje, że woda bardzo łatwo spływa z powierzchni materiału nie pozostawiając śladów. Dzięki temu zanieczyszczenia wykazują mniejszą tendencję przylegania do powierzchni. Warstwa o właściwościach hydrofobowych powoduje, że woda nie tworzy warstwy ciągłej, lecz pojedyncze krople i jest łatwo usuwana z powierzchni. Powłoki hydrofobowe mają dobre właściwości użytkowe, ich struktura zewnętrzna jest lepsza niż nieuszlachetnionego podłoża. Dodatkową zaletą tego typu powłok jest to, że ze względu na niewielką grubość warstwy i prostotę nakładania ich za pomocą metody zol-żel są one pod względem ekonomicznym bardzo korzystnym rozwiązaniem. Ponadto powłoki hydrofobowe mogą hamować pewne interakcje drobnoustrojów z powierzchnią.
Właściwości Powłoki hydrofobowe są: pomocne w utrzymaniu w czystości, łatwe do czyszczenia, zapobiegające odciskom palców, samoczyszczące, nie podatne na zarysowania, antykorozyjne, przeciwmgielne, antyadhezyjne.