Carlo Mattioli (ur. 23 października 1954 w Pergoli) – włoski lekkoatleta, chodziarz, dwukrotny olimpijczyk.
Kariera sportowa Zdobył brązowy medal w chodzie na 20 kilometrów na igrzyskach śródziemnomorskich w 1979 w Splicie. Na uniwersjadzie w 1981 w Bukareszcie zdobył srebrny medal w tej konkurencji.
Zdobył srebrny medal na halowych mistrzostwach Europy w 1982 w Mediolanie w chodzie na 5000 metrów (była to konkurencja pokazowa), za swym rodakiem Maurizio Damilano, a przed Martinem Toporkiem z Austrii. Na mistrzostwach Europy w 1982 w Atenach zajął 6. miejsce w Chodzie na 20 kilometrów, a na mistrzostwach świata w 1983 w Helsinkach 18. miejsce w tej konkurencji.
Zajął 5. miejsce w chodzie na 20 kilometrów na igrzyskach olimpijskich w 1984 w Los Angeles oraz 11. miejsce na tym dystansie na mistrzostwach Europy w 1986 w Stuttgarcie. Awansował do finału chodu na 5000 metrów na halowych mistrzostwach Europy w 1987 w Liévin, lecz został w nim zdyskwalifikowany. Zajął 5. miejsce w chodzie na 20 kilometrów na mistrzostwach świata w 1987 w Rzymie. Zdobył srebrny medal w tej konkurencji na igrzyskach śródziemnomorskich w 1987 w Latakii, a na igrzyskach olimpijskich w 1988 w Seulu zajął na tym dystansie 19.