Na południu Moraw rodzą się też inne „południowe” uprawy, takie jak melony, figi i morwy.
Przyprawy i smaki w kuchni morawskiej W kuchni morawskiej dominują: kminek, lebiodka pospolita (oregano), majeranek, cebula, czosnek, a w trochę w mniejszym stopniu tymianek wczesna, rozmaryn i szafran, czosnek niedźwiedzi, cząber górski, które uprawiane są od wieków.
Integralność kuchni morawskiej Od połowy XIX wieku, pod wpływem rozwoju miast i kolei, poszczególne kuchnie regionalne zaczęły się ze sobą łączyć. Wymiana ludności z Austrią miała ogromny wpływ na kuchnię morawską, kiedy w Wiedniu pracowała ogromna liczba morawskich szefów kuchni, z których wielu wróciło do domu. Po 1920 roku dużą rolę odegrała asymilacja z czeską kuchnią.
mały|Moravské běžné ovoce/normalny owoc morawsky – potrawa typowa dla kuchni morawskiej mały|Tlačenka/salceson – potrawa typowa dla kuchni morawskiej