Henriette Sontag, właśc. Gertrude Walpurgis Sonntag (ur. 3 stycznia 1806 w Koblencji, zm. 17 czerwca 1854 w Meksyku) – niemiecka śpiewaczka, sopran koloraturowy.
Życiorys Pochodziła z rodziny artystycznej, jej ojciec Franz Sonntag był aktorem, matka Franziska z d. Martloff śpiewaczką. Początkowo uczyła się u matki, po raz pierwszy wystąpiła na scenie w wieku 5 lat. Po śmierci ojca w 1814 roku wyjechała z matką do Pragi, gdzie uczyła się w miejscowym konserwatorium u Anny Czegki (śpiew) i Johanna Petera Pixisa (fortepian). W Pradze zadebiutowała w 1821 roku rolą w operze Jean de Paris François-Adriena Boieldieu. Od 1822 roku występowała w Wiedniu, zachwycony jej śpiewem Carl Maria von Weber specjalnie dla niej napisał tytułową rolę w operze Euryanthe (wyst. 1823). W 1825 roku wzięła udział w prapremierowych wykonaniach IX Symfonii i Missa Solemnis Ludwiga van Beethovena. W 1825 roku występowała w Dreźnie, w tym samym roku debiutowała w Königstädter Theater w Berlinie w roli Izabelli we Włoszce w Algierze Gioacchino Rossiniego. W 1826 roku wystąpiła w Comédie-Italienne w Paryżu jako Rozyna w Cyruliku sewilskim Rossiniego.