Antoine Laurent Apollinaire Fée (ur. 7 listopada 1789 w Ardentes, zm. 21 maja 1874 w Paryżu) – francuski botanik i mykolog.
Życiorys Podczas kampanii Napoleona w Hiszpanii służył w armii jako sanitariusz, potem założył w Paryżu aptekę. Uczył się zawodu w Strasburgu, uzyskując dyplom w 1815 r. W 1823 r. poznał botanika Christiaana Hendrika Persoona i znalazł się pod jego silnym wpływem. W 1824 r. został pełnoprawnym członkiem Akademii Medycznej. Od 1825 roku pracował jako profesor w szpitalu wojskowym w Val de Grasse. 14 maja 1833 r. uzyskał tytuł doktora nauk medycznych i został instruktorem w szpitalu akademickim w Strasburgu. Był także odpowiedzialny za ogród botaniczny w tym mieście. Gdy zajęli go Austriacy, Fée udał się do Paryża. W 1874 r. został wybrany na prezesa Francuskiego Towarzystwa Botanicznego.