mały|Norweskie masło Norweski kryzys maślany – wydarzenia związane z dotkliwym niedoborem masła i gwałtownym wzrostem jego cen na rynkach w Norwegii, które rozegrały się w 2011 r. Niska podaż masła spowodowała gwałtowny wzrost cen tego produktu przy jednoczesnym szybkim wyczerpywaniu się jego zapasów w całym kraju. Według duńskiego tabloidu B.T., Norwegię ogarnęła wówczas „panika maślana” ().
Opis wydarzenia Ulewne deszcze, które latem nawiedziły Norwegię, wpłynęły negatywnie na wypas krów i spowodowały spadek produkcji mleka w miesiącach letnich o około 20 000 000 litrów. Niska podaż doprowadziła do wzrostu cen. Dodatkowo wg regulatora rynku popyt Norwegów na masło wzrósł – o 20% w październiku 2011 i o kolejne 30% w listopadzie 2011. W połowie grudnia 2012 porcja 250 g importowanego masła Lurpak kosztowała 300 koron (170 złotych). Maślane potrawy są tradycyjną częścią norweskich potraw świątecznych. mały|Tradycyjne norweskie ciasto świąteczne, smarowane masłem Braki zostały wywołane wysokimi cłami importowymi nałożonymi, by chronić rodzimy rynek mleczarski przed zagraniczną konkurencją. 90% masła będącego w sprzedaży w Norwegii było produkowane w kraju. Przemysł mleczarski zanotował deficyt masła w wysokości 500-1000 ton, kiedy zapotrzebowanie na masło wzrosło o 30% od 2010 roku.