Ostatni mecz reprezentacji RFN U-18 rozegrał 17 maja 1983 roku w Liverpoolu w wygranym 3:1 meczu towarzyskim z reprezentacją Bułgarii U-18.
W latach 1984–1985 rozegrał 4 mecze w reprezentacji RFN U-21.
Kariera trenerska Rainer Zietsch po uzyskaniu licencji A rozpoczął karierę trenerską. Najpierw trenował: BSC Erlangen (2000), Greuther Fürth U-14 (2003–2004) oraz FC Nürnberg U-17 (2004–2006), a także równocześnie w latach 2001–2006 był dyrektorem zarządzającym fussballD21 GmbH – projektu rozwojowego dla młodzieży zainicjowanego przez Związek Młodzieżowej Piłki Nożnej. Od 1 października 2006 roku do 13 kwietnia 2016 roku był dyrektorem zarządzającym sekcji młodzieżowej i amatorskiej FC NürnbergDrei Spiele Sperre und Geldstrafe für Bulthuis [data dostępu: 2016-04-13] . W międzyczasie w 2013 roku przez krótki okres trenował FC Nürnberg U-19, a w 2014 roku przez krótki okres był tymczasowym trenerem drużyny rezerw klubuZietsch muss den Club verlassen [data dostępu: 2016-04-13] .
W 2016 roku rozpoczął współpracę z Christianem Wückiem – byłym klubowym kolegą z FC Nürnberg i w latach 2016–2017 był jego asystentem w reprezentacji Niemiec U-17, a w latach 2017–2018 asystentem w reprezentacji Niemiec U-15Rainer Zietsch: Was folgt nach dem Aufstiegsdrama mit Würzburg?