Działalność Główną działalnością w początkach kolonii było rolnictwo. Podobnie jak wcześniej, w Kanadzie i Rosji osadnicy zajmowali się uprawą pszenicy, aczkolwiek ze względów na odmienny klimat zaczęto uprawiać sorgo, maniok, orzeszki ziemne czy arbuzy. Spółdzielnia Chortitzer założona została przez mennonitów w 1962 roku. Spółdzielnia jest dziś największym producentem mleka i wołowiny w Paragwaju. Do spółdzielni należy 90% gruntów w dystrykcie Loma Plata. Jednak w ostatniej dekadzie znaczenie rolnictwa w kolonii zaczęło spadać.
W 2019 roku po raz pierwszy w historii kolonii przyznane zostały akty własności osobom, które do tej pory posiadały ziemie wyłącznie na podstawie umów pożyczkowych.
Asociación Civil Chortitzer Komitee to organizacja non-profit powiązana ze spółdzielnią Chortitzer. Zajmuje się ona świadczeniem różnego rodzaju usług na terenie Loma Platy i okolic. Prowadzi ona między innymi szpital Loma Plata, jeden z głównych ośrodków medycznych w regionie Chaco, oraz wydział pielęgniarstwa, a także 11 szkół podstawowych, szkołę średnią oraz dom opieki dla seniorów.
Przypisy
Kategoria:Diaspora niemiecka Kategoria:Mennonityzm Kategoria:Miejscowości w Paragwaju