Gabriel Ochocki herbu Ostoja (zm. 1616) – ławnik sądowy, rajca i burmistrz miasta Krakowa.
Życiorys thumb|left|160px|Kamienica Fontanowska przy Rynku 12. Gabriel Ochocki przejął tę kamienicę od Fontanich w latach 1606-1607Krakowski Rocznik Archiwalny, t. 6/2000, s. 16-19..
Gabriel Ochocki pochodził z osiadłej w Krakowie szlacheckiej rodziny pieczętującej się herbem Ostoja, wywodzącej się zapewne z Ochocic koło Kamieńska w dawnym województwie sieradzkim. O jego rodzinie wspomniał Kasper Niesiecki w Herbarzu Polskim.
Gabriel Ochocki do Krakowa przybył z Lelowa. W roku 1593 został przyjęty do prawa miejskiego. Zajmował się kupiectwem sukiennym. Od roku 1609 był ławnikiem sądowym. W roku 1615 został powołany do rady miejskiej przez Mikołaja Zebrzydowskiego, wojewodę krakowskiego. Będąc w składzie rady urzędującej pełnił w przypadającej na niego kolejności funkcję burmistrza miasta Krakowa. Był właścicielem kamienicy przy Rynku (nr 12A) w KrakowieB. Kasprzyk (red.), Poczet sołtysów, wójtów, burmistrzów i prezydentów miasta Krakowa (1228–2010), Kraków 2010, s. 571..