mały|Grzybnia Zasmidium cellare Zasmidium cellare (Pers.) Fr. – gatunek grzybów z rodziny Mycosphaerellaceae. Występuje w różnych środowiskach, m.in. w piwnicach i magazynach na wino, piwo i brandy. Notowany był również w Polsce.
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Zasmidium, Mycosphaerellaceae, Capnodiales, Dothideomycetidae, Dothideomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.
Gatunek ten po raz pierwszy opisał w 1794 r. Christiaan Hendrik Persoon, nadając mu nazwę Racodium cellare. Elias Fries w 1849 r. przeniósł go do rodzaju Zasmidium. Synonimy: Cladosporium cellare (Pers.) Schanderl 1936 Racodium cellare Pers. 1794 Rhinocladiella cellaris (Pers.) M.B. Ellis 1971 Rhinocladiella ellisii D. Hawksw. 1977
Budowa i rozwój Zasmidium cellare tworzy strzępki o długości do 5 mm, szerokości 2–2,2 μm i ściankach o grubości ścianki 0,5–0,6 μm. Strzępki powietrzne są brodawkowate, rzadko inkrustowane, o barwie od blado brązowej do oliwkowobrązowej, rozgałęzione, z cienką przegrodą.