Jędrzej Piaskowski (ur. 1988 w Warszawie) – polski reżyser teatralny.
Życiorys Ukończył LXXV Liceum Ogólnokształcące im. Jana III Sobieskiego w Warszawie w klasie eksperymentalnej o profilu muzycznym. Jest absolwentem Wydziału Reżyserii Dramatu Akademii Teatralnej im. Aleksandra Zelwerowicza w Warszawie. W latach 2007–2011 studiował także Muzykologię w Instytucie Muzykologii Uniwersytetu Warszawskiego, a później także Malarstwo w ASP w Katowicach. Był asystentem reżysera przy spektaklach Michała Borczucha (Apokalipsa, Nowy Teatr w Warszawie, 2014) i Mai Kleczewskiej (Dybuk, Teatr Żydowski w Warszawie, 2015). Debiutował w 2015 roku spektaklem Versus na podstawie dramatu Rodriga Garcii, zrealizowanym w Teatrze Nowym im. Tadeusza Łomnickiego w Poznaniu, za który otrzymał Nagrodę Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego przyznaną jako Grand Prix V Forum Młodej Reżyserii w Krakowie.
Jako reżyser, Piaskowski pracuje w czołowych polskich teatrach, a spektakle w jego reżyserii wielokrotnie brały udział i były wyróżniane na licznych krajowych festiwalach, konkursach i przeglądach teatralnych, m.in.