Jerzego, od 20.12.1945 r..
Niemiecka nazwa ulicy Georgenstrasse została przyjęta na podstawie propozycji z 1874 r. złożonej przez jej mieszkańców. Nie zostało jednak sprecyzowane, o jakiego Jerzego chodzi. Współczesna nazwa ulicy – ulica św. Jerzego – została nadana przez Zarząd Miejski i ogłoszona w okólniku z dnia 20.12.1945 r. nr 94.
Układ drogowy Ulica św. Jerzego biegnie od ulicy Hubskiej, a kończy się na skrzyżowaniu z ulicą Wapienną. Ulica łączy się z następującymi drogami kołowymi:
+ Drogi powiązane Powiązanie kierunek Droga Fotografia Opis skrzyżowanie ← → ulica Hubskatorowisko tramwajowe skrzyżowanie ← → ulica Wapienna
Drogi przypisane do ulicy Do ulicy św. Jerzego przypisana jest droga gminna (numer drogi 105694D, numer ewidencyjny drogi G1056940264011), która obejmuje ulicę o długości . Ulica położona jest na działkach ewidencyjnych o łącznej powierzchni (). Nawierzchnia ulicy wykonana jest jako brukowana z kamiennej kostki granitowej, z wyjątkiem krótkiego odcinka przy skrzyżowaniu z ulicą Hubską gdzie zastosowano masę bitumiczną. Ulica przebiega przez teren położony na wysokości bezwzględnej od 122,1 do 122,7 . Ulica (podobnie jak powiązane z nią pozostałe ulice z wyjątkiem ulicy Hubskiej) położona jest w strefie ograniczenia prędkości do 30 km/h.