Eugeniusz Gabryelski (ur. 27 kwietnia 1928 w Sompolnie, zm. 1995 w Opolu) – polski nauczyciel fizyki, doktor nauk humanistycznych.
Życiorys Od najmłodszych lat mieszkał z rodzicami i dwójką rodzeństwa w Kole. W tym mieście ukończył szkołę podstawową, a w 1949 roku zdał maturę w Liceum „Oświata”. Po napisaniu matury został nauczycielem w Szkole Podstawowej w Majdanach, rok później, po tragicznej śmierci ojca, przeniósł się do Szkoły Podstawowej nr 1 w Kole. W 1950 zdał także egzamin w Liceum Pedagogicznych w Rogoźnie, uzyskując dyplom nauczyciela szkół podstawowych.
W 1951 ukończył we Wrocławiu Kurs Przysposobienia Zawodowego Nauczycieli Szkół Średnich w zakresie fizyki i dzięki temu miał prawo do nauczania tego przedmiotu w szkołach ponadpodstawowych. W 1954 ukończył dwuletnie studium zaoczne na Wydziale Matematyczno-Fizycznym Wyższej Szkole Pedagogicznej w Gdańsku. W 1960 roku obronił tytuł magistra fizyki na Wyższej Szkole Pedagogicznej w Opolu. W latach 1963–1964 był stypendystą rządu amerykańskiego i przebywał na uczelniach w USA. W 1974 roku w Instytucie Badań Pedagogicznych został doktorem nauk humanistycznych.