Jiří Hudec (ur. 15 sierpnia 1964 w Brnie) – czeski lekkoatleta, płotkarz, trzykrotny medalista halowych mistrzostw Europy, olimpijczyk. Do 1992 reprezentował Czechosłowację i w jej barwach odniósł największe sukcesy.
Kariera sportowa Zwyciężył w biegu na 110 metrów przez płotki na mistrzostwach Europy juniorów w 1983 w Schwechat.
Zdobył brązowy medal w biegu na 60 metrów przez płotki na halowych mistrzostwach Europy w 1984 w Göteborgu, przegrywając jedynie z Romualdem Giegielem z Polski i Györgym Bakosem z Węgier. Nie wziął udziału w igrzyskach olimpijskich w 1984 w Los Angeles z powodu ich bojkotu przez Czechosłowację. Wystąpił w zawodach Przyjaźń-84, zorganizowanych w Moskwie dla lekkoatletów z państw bojkotujących igrzyska olimpijskie. Nie ukończył biegu finałowego na 110 metrów przez płotki.
Na halowych mistrzostwach Europy w 1985 w Pireusie wywalczył srebrny medal w biegu na 60 metrów przez płotki, przygrywając tylko z Bakosem, a wyprzedzając Wiaczesława Ustinowa ze Związku Radzieckiego. Nie ukończył finału tej konkurencji na halowych mistrzostwach Europy w 1987 w Liévin. Odpadł w półfinale biegu na 110 metrów przez płotki na mistrzostwach świata w 1987 w Rzymie. Również na igrzyskach olimpijskich w 1988 w Seulu odpadł w półfinale tej konkurencji.