Mimo iż browarnictwo stanowiło znaczne źródło dochodu dla piotrkowian, sam cech piwowarów ostatecznie powstał dopiero w 1722 roku, kiedy to na mocy przywileju wydanego przez króla Augusta II w Warszawie, określono artykuły regulujące sytuację prawną piotrkowskich browarników. Co ciekawe, w tym czasie wśród wyspecjalizowanych rzemieślników zawodowo zajmujących się browarnictwem w Piotrkowie, 25% stanowiły kobiety.
Rodzaje piw Piwo Trybunał produkowane jest w kilku rodzajach:
Trybunał Pils – piwo w stylu pilzneńskim, 6% alkoholu, Trybunał Trójsłodowy – piwo w stylu marcowe, 6% alkoholu, Trybunał Ciemne – piwo w stylu ciemnego lagera, 4,8% alkoholu, Trybunał Porter Bałtycki – piwo w stylu baltic porter, alk. 9% obj., Trybunał Export – piwo dolnej fermentacji, wyraziście chmielone, alk. 5% obj., Trybunał Jasne Pełne – piwo w stylu jasny pełny lager,4,4% alk.
Produkcja i cechy charakterystyczne
Woda wykorzystywana do produkcji piwa czerpana jest z własnej studni głębinowej producenta. Producent, Browar Piotrków, należy do firmy DRINK ID sp. z o.o.
Nagrody i wyróżnienia