Jako główny architekt Admiralicji Sawwa Czewakinski opracował ogólny plan zabudowy Kronsztadu oraz zaprojektował siedziby kolegiów (odpowiedników ministerstw), które miały rozpocząć prace w Petersburgu i w Kronsztadzie. Zajmował się również kształceniem budowniczych. W latach 1744–1754 kierował pracami nad zaprojektowaniem i wzniesieniem Przystani Galerowej na Wyspie Wasylewskiej w Petersburgu.
Na polecenie carycy Elżbiety Sawwa Czewakinski podjął się prac nad rozbudową kompleksu pałacowego w Carskim Siole. Pod jego kierunkiem wznoszonym był pałac Katarzyny (Jekatierinski), według starszych projektów Korobowa, które Czewakinski twórczo rozwijał. Sam natomiast zaprojektował pałacową cerkiew. Po 1748 Czewakinski opracował również projekty domu zarządcy pałaców w Carskim Siole, domów gościnnych, stajni, budynków dla służby oraz oranżerii. mały|Sobór św. Mikołaja i Objawienia Pańskiego w Petersburgu, widok od strony prezbiterium W latach 1753–1762 Czewakinski wykonał swoją najsłynniejszą pracę – projekt soboru św. Mikołaja i Objawienia Pańskiego, głównej świątyni rosyjskiej marynarki wojennej. Czewakinski wzorował się w swojej pracy na wyglądzie soboru Zaśnięcia Matki Bożej w Astrachaniu, jednak znacznie przetworzył pierwowzór, inspirując się dorobkiem starszej, staroruskiej architekturyJ.