2021 W sezonie 2021 kontynuowała starty z zespołem Richard Mille Racing Team, ale tym razem w FIA World Endurance Championship. W klasyfikacji końcowej kierowców zajęła 13. miejsce. Flörsch dołączyła do zespołu Algarve Pro Racing na finałowy wyścig sezonu ELMS. Jej załoga zajęła w nim 3. miejsce w klasie LMP2.
2022 14 lutego rosyjski zespół G-Drive Racing ogłosił, że Sophia Flörsch wraz z Romanem Rusinowem będą stanowili jedną z ich załóg w ELMS. Po inwazji Rosji na Ukrainę G-Drive Racing wycofał się ze ścigania a jego zgłoszenia przejął zespół Algarve Pro Racing pozostawiając Flörsch w składzie. Nie przejechała dwóch ostatnich wyścigów sezonu, w których została zastąpiona przez Filipa Ugrana. Ostatecznie uplasowała się na 13. miejscu w klasyfikacji kierowców z dorobkiem 20 punktów. Najlepszym wynikiem w sezonie było 2. miejsce podczas wyścigu 4 Hours of Le Castellet.
DTM W 2021 roku oprócz startów w FIA WEC Flörsch ścigała się w DTM. Reprezentowała zespół Abt i ścigała się autem Audi R8 LMS. Wzięła udział w 14 z 16 wyścigów i zdobyła w sumie 8 punktów co dało jej 18.