W publikacjach Curnonsky’ego brak jednak odniesień do legendy o przypadkowych okolicznościach powstania przepisu. mały|Curnonsky i menu dorocznej kolacji organizowanej przez Association des Gastronomes Régionalistes w grudniu 1928 w restauracji DrouantLe Déjeneur de l’ A.G.R., Paris-soir 16 grudnia 1928.
Tytuły i zaszczytne funkcje W biografii Curnonsky’ego Simon ArbellotSimon Arbellot, Curnonsky, Les Productions de Paris, 1965, s. 183–184. wymienia następujące tytuły i godności:
Książę gastronomów
Prezes założyciel Académie des gastronomes
Założyciel i sekretarz wieczysty Académie des psychologues du goût (1924)
Prezes przyjaciół Cuisine et Vins de France
Członek honorowy Club des Purs-Cent
Członek założyciel Club royal des gastronomes de Belgique
Członek założyciel, a potem prezes Académie de l’Humour (1923)
Członek założyciel Dîner du 15
Członek założyciel Dîner de Paris
Prezes stowarzyszenia Grand Perdreau
Prezes Dîner de la Pipe
Dziekan Absolwentów wrestauracji Maxim’s (1892)
Wielki oficer bractwa Chevaliers du Tastevin
Członek Club des Cent
Członek Association des Gastronomes régionalistes
Członek Académie des Vins
Członek Dîner du 14
Członek Déjeuner du 28
Członek bractwa Jurade de Saint Emillion
Członek bractwa Connétablie de Guyenne
Członek bractwa Sacavin