Oddanie hotelu do eksploatacji zaplanowano na połowę roku 2013, a jego operatorem miała zostać niemiecka sieć hotelowa Kempinski. Ostatecznie decyzja o otwarciu hotelu przez sieć Kempinski została wstrzymana w marcu 2013.
Od 2016 przy hotelu systematycznie toczą się prace, a latach 2018–2019 jedna z elewacji zamieniła się w wielki ekran utworzony ze świateł LED umieszczonych na elewacji, między oknami pokoi, a także pojawiło się logo. Brak jest jednak dowodów na to, czy prace wykończeniowe toczą się w środku budynku, czy wykończony został z zewnątrz jedynie w celach propagandowych (jako zawsze widoczny dla turystów).
W kulturze masowej Hotel pełnił rolę kwatery głównej Dong Hwangbo, jednego z przeciwników w grze , wydanej na platformy Sony PlayStation 2 oraz Xbox. Hotel znalazł się na okładce albumu muzycznego С крыш наших домов autorstwa zespołu Molchat Doma, wydanego w 2017 roku.
Ocena i krytyka Włoski architekt Stefano Boeri nazwał hotel Ryugyŏng „jedynym fragmentem fantastyki naukowej we współczesnym świecie”.