Ukraińska Szkoła Sobotnia funkcjonuje na podstawie przepisów polskiej ustawy o systemie oświaty oraz odpowiedniego Rozporządzenia MEN , a także znajduje się na liście organizacji współpracujących z MSZ Ukrainy. W 2023 roku fundacja rozpoczęła realizację projektu „Działajmy razem na Mazowszu”, który powstał we współpracy z Polskim Forum Migracyjnym oraz UNHCR, a wcześniej z Federacją Mazowia. Inicjatywa ta ma na celu wsparcie lokalnych liderów oraz instytucji w województwie mazowieckim w pracy z ukraińską społecznością, a także w budowaniu polsko-ukraińskiego dialogu. Projekt, który początkowo miał trwać rok, rozwija się i wciąż są prowadzone działania na rzecz jego celów. Fundacja aktywnie uczestniczy również w dostarczaniu pomocy humanitarnej mieszkankom i mieszkańcom Ukrainy, zapewniając m.in. leki, sprzęt medyczny oraz inne niezbędne zasoby.
Działalność społeczno-kulturalna Ukraińskiego Domu