33. Mistrzostwa świata w kajakarstwie odbyły się w dniach 9–14 września 2003 w Gainesvillev.
Rozegrano 18 konkurencji męskich i 9 kobiecych. Mężczyźni startowali w kanadyjkach jedynkach (C-1), dwójkach (C-2) i czwórkach (C-4) oraz w kajakach jedynkach (K-1), dwójkach (K-2) i czwórkach (K-4), zaś kobiety w kajakach jedynkach, dwójkach i czwórkach. Liczba i rodzaj konkurencji nie zmieniły się od poprzednich mistrzostw.
Pierwsze miejsce w klasyfikacji medalowej wywalczyli reprezentanci Węgier.
Siergiej Ulegin z Rosji, który pierwotnie zdobył trzy medale w kanadyjkach, został później zdyskwalifikowany z powodu dopingu. Wraz z nim medale utracili inni zawodnicy rosyjscy płynący w tych osadach.
Medaliści Mężczyźni Kanadyjki Konkurencja:Złoto:RezultatSrebro:RezultatBrąz:RezultatC-1 200 m Maksim Opalew40,896 Martin Doktor40,929 Andreas Dittmer40,962C-1 500 m Andreas Dittmer1:47,227 Maksim Opalew1:47,488 Martin Doktor1:48,030C-1 1000 m Andreas Dittmer3:52,482 David Cal3:53,406 Maksim Opalew3:55,299C-2 200 mPaweł BaraszkiewiczDaniel Jędraszko37,972Petr NetušilPetr Fuksa38,012Serhij KłymniukDmytro Sablin38,230C-2 500 mPierwotnie drugie miejsce zajęła osada Rosji w składzie Siergiej Ulegin i Aleksandr Kostogłod z czasem 1:39,845, lecz została pozbawiona medalu po zdyskwalifikowaniu Ulegina z powodu dopingu.Paweł