Stanisław Gędek (ur. 14 kwietnia 1951 w OpoceEncyklopedia 100-lecia KUL. Tom I, wyd. KUL, Lublin 2018, s. 260-261 (biogram autorstwa Elżbiety Kasjaniuk)., zm. 16 listopada 2021 w PuławachPowiat puławski: Zmarli w dniach 10 - 24 listopada) – polski ekonomista, prof. dr hab., inż.
Życiorys W 1970 ukończył technikum rachunkowości rolnej w Klementowicach, w 1976 studia na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Od 1977 pracował w Zakładzie Ekonomiki i Organizacji Produkcji Roślinnej Instytutu Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. W 1980 należał do założycieli NSZZ „Solidarność” w swoim zakładzie pracy, w komitecie założycielskim wszedł w skład komisji ds. informacji i jawności, od 30 września 1980 był członkiem komisji rewizyjnej związku w swoim zakładzie pracy, w maju 1981 został delegatem na Walne Zebranie Delegatów MKZ NSZZ “Solidarność” Ziemi PuławskiejNSZZ "Solidarność" w IUNG 1980-1981. Od kwietnia do lipca 1981 był członkiem redakcji informatora związkowego Przeszłość-PrzyszłościInformator PRZESZŁOŚĆ-PRZYSZŁOŚCI.