Noemi Zabari, z domu Bożek (ur. 7 października 1989 w Oświęcimiu) – polska astrofizyczka.
Życiorys Ukończyła Gimnazjum nr 2 im. Łukasza Górnickiego w Oświęcimiu i Liceum PZ nr 11 Szkół Ogólnokształcących im. Stanisława Wyspiańskiego w Kętach. W roku 2012 ukończyła studia licencjackie na kierunku matematyki stosowanej w Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie. W roku 2015 ukończyła studia magisterskie na kierunku fizyki technicznej na Politechnice Krakowskiej.
Zdobyła tytuł doktora nauk ścisłych i przyrodniczych w dyscyplinie nauk fizycznych dzięki rozprawie doktorskiej pt. „Wpływ oddziaływań mezonów skalarnych na własności gwiazd neutronowych”, napisanej pod kierunkiem dr hab. Sebastiana Kubisa, prof. PK. Międzynarodowego Studium Doktoranckiego, Instytutu Fizyki Jądrowej im. Henryka Niewodniczańskiego PAN.
Przez pewien prowadziła zajęcia dydaktyczne z fizyki w Instytucie Fizyki na Wydziale Inżynierii Materiałowej i Fizyki Politechniki Krakowskiej. Prowadziła również badania w Instytucie Katalizy i Fizykochemii Powierzchni Polskiej Akademii Naukhttps://ikifp.edu.pl/ w grupie badań nad dziedzictwem kultury na temat tzw. krakelur – spękań warstw malarskich.