Slalom gigant mężczyzn na MŚ 1991 100px|center Rudolf Nierlich 30px Urs Kälin 30px Johan Wallner 30px
Slalom gigant mężczyzn na 31. Mistrzostwach Świata w Narciarstwie Alpejskim został rozegrany 3 lutego 1991 roku, na trasie Vorderglemm/Spielberg. Tytuł sprzed dwóch lat obronił Austriak Rudolf Nierlich. Drugie miejsce zajął Urs Kälin ze Szwajcarii, a brązowy medal zdobył Johan Wallner ze Szwecji.
Do startu w zawodach zgłoszono 106 zawodników, z których wystartowało 101, a 72 ukończyło rywalizacjętodor66.com: Men Giant Slalom Alpine Skiing XXXI (31) World Championship 1991 Saalbach-Hinterglemm (AUT) - Sunday 03.02 .
Wyniki Pozycja Zawodnik Państwo 1. bieg 2. bieg Czas Strata Rudolf Nierlich 1:16,73 1:13,21 2:29,94 - Urs Kälin 1:17,59 1:12,70 2:30,29 +0,35 Johan Wallner 1:17,31 1:13,42 2:30,73 +0,79 Ole Kristian Furuseth 1:17,24 1:13,79 2:31,03 +1,09 Marc Girardelli 1:18,19 1:13,53 2:31,72 +1,78 Mitja Kunc 1:18,27 1:13,62 2:31,89 +1,95 Michael von Grünigen 1:18,34 1:13,73 2:32,07 +2,13 Didrik Marksten 1:18,89 1:13,35 2:32,24 +2,30 Konrad Walk 1:19,53 1:13,49 2:33,02 +3,0810 Tobias Barnerssoi 1:19,67 1:13,47 2:33,14 +3,2111 Alain Feutrier 1:20,37 1:13,08 2:33,45 +3,5112 Gregor Grilc 1:19,31 1:14,21 2:33,52 +3,5813 Franck Piccard 1:19,20 1:14,38 2:33,58 +3,6414 Günther Mader 1:19,42 1:14,34 2:33,76 +3,8215 Armin Bittner