Z kolei badania molekularne z końca pierwszej dekady XXI w. wskazały, że z rodzaju Euglena należy wyłączyć kilka gatunków, jako rodzaj Euglenaria.
Zastosowanie Euglena gracilis w postaci suszonej jako tzw. nowa żywność została w 2020 roku zaakceptowana na terenie Unii Europejskiej. Może być stosowana w suplementach diety, preparatach zastępujących dietę w celu kontroli masy ciała. Nadaje się do spożycia w takich produktach spożywczych jak: płatki śniadaniowe, granola, jogurty, w różnego typu napojach.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Eugleniny