Ida Kathrine Karstoft (ur. 29 października 1995) – duńska lekkoatletka specjalizująca się w biegach sprinterskich.
W 2022 zdobyła brązowy medal w biegu na 200 metrów podczas mistrzostw Europy w Monachium.
Uczestniczka igrzysk olimpijskich w Tokio (2021). Półfinalistka mistrzostw świata w Eugene (2022).
Wielokrotna złota medalistka mistrzostw Danii oraz reprezentantka kraju na drużynowych mistrzostwach Europy i World Athletics Relays.
Osiągnięcia Rok Impreza Konkurencja Miejsce Lokata Wynik 2018 Mistrzostwa Europy Berlin sztafeta 4 × 100 m eliminacje 44,09 2019 II liga drużynowych mistrzostw Europy Varaždin bieg na 200 m 4. miejsce 23,87 sztafeta 4 × 100 m 5. miejsce 44,88 Mistrzostwa świata Doha sztafeta 4 × 100 m eliminacje 43,92 2021 World Athletics Relays Chorzów sztafeta 4 × 100 m eliminacje 44,25 Igrzyska olimpijskie Tokio sztafeta 4 × 100 m eliminacje 43,51 2022 Halowe mistrzostwa świata Belgrad bieg na 60 m półfinał 7,30 Mistrzostwa świata Eugene bieg na 200 m półfinał 22,84 sztafeta 4 × 100 m eliminacje 43,46 Mistrzostwa Europy Monachium bieg na 200 m 16px 3.