Sarah Dawn Mitton (ur. 20 czerwca 1996 w Liverpoolu w Nowej Szkocji) – kanadyjska lekkoatletka specjalizująca się w pchnięciu kulą.
Zajęła 6. miejsce w pchnięciu kulą na igrzyskach panamerykańskich w 2019 w Limie. Zwyciężyła w tej konkurencji na uniwersjadzie w 2019 w Neapolu. Odpadła w kwalifikacjach na mistrzostwach świata w 2019 w Dosze i na igrzyskach olimpijskich w 2020 w Tokio.
W 2022 zajęła 7. miejsce w pchnięciu kulą na halowych mistrzostwach świata w Belgradzie i 4. miejsce na mistrzostwach świata w 2022 w Eugene (z tym samym najlepszym rezultatem, co brązowa medalistka Jessica Schilder), a także zwyciężyła na igrzyskach Wspólnoty Narodów w Birmingham i mistrzostwach NACAC we Freeport. Rok później została wicemistrzynią świata oraz złotą medalistką igrzysk panamerykańskich, natomiast w 2024 zdobyła tytuł halowej mistrzyni globu, który rok później obroniła.