Anita Justyna Olejek (ur. 26 września 1960Krajowy Rejestr Sądowy Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników (nr KRS: 0000128352).) – polska lekarka, profesor nauk medycznych, specjalistka położnictwa i ginekologii, endokrynologii i ginekologii onkologicznej. Od 1999 pełni funkcję kierownik Katedry i Oddziału Klinicznego Ginekologii, Położnictwa i Ginekologii Onkologicznej w Bytomiu, od 2004 wojewódzka konsultant ds. położnictwa i ginekologii na teren województwa śląskiego.
Życiorys Absolwentka I Liceum Ogólnokształcącego im. Mikołaja Kopernika w Będzinie. W 1985 ukończyła studia medyczne na Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach. W 1989 uzyskała I stopień, a w 1992 II stopień specjalizacji z zakresu położnictwa i ginekologii. W 1998 pod opieką Barbary Jarząb uzyskała specjalizację II stopnia z zakresu endokrynologii, a w 2005 z ginekologii onkologicznej.