Słodki wariant Słodka wersja casatiello ma jako główne składniki jajka, cukier, smalec i lukier, i jest ozdobiona na wierzchu diavulilli ("małe diabły", neapolitański termin dla "kolorowych drażetek”). Ten wariant jest szeroko rozpowszechniony w Casercie, na wyspie Procida oraz na obszarze Benewentu i Wezuwiusza. Inne słodkie wersje można znaleźć w Monte di Procida oraz w obszarze Noli.
W kulturze popularnej thumb|Domowe casatielli z Neapolu
W odniesieniu do sporej wagi dania, w Neapolu zwyczajowo mówi się „Sí proprio 'nu casatiéllo” (, ), co oznacza „Jesteś osobą wartościową, ale także osobą niestrawną, nudną”.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Kuchnia włoska Kategoria:Rodzaje chleba