Hermann Andreas Preuschoff (ur. 3 września 1839 w Braniewie, zm. 2 lutego 1913 we Fromborku) – niemiecki duchowny katolicki, kanonik warmiński.
Życiorys lewo|mały|292x292px|Grób Preuschoffa, w tle Grupa Ukrzyżowania J. Seitza lewo|mały|181x181px|Inskrypcja na nagrobku „Hermannus Preuschoff” Urodził się 3 września 1839 w rodzinie konwisarza (cynownika) Augusta Antona (1803–1852) oraz Barbary z d. Nasher. Był siódmym z kolei z dziewięciorga dzieci z pierwszego małżeństwa ojca. Rodzina mieszkała na Starym Mieście w Braniewie. 5 września został ochrzczony w obrządku rzymskokatolickim. Uczęszczał do miejscowego gimnazjum, które znajdowało się nieopodal, również na Starym Mieście w Braniewie. W 1861 ukończył je, uzyskując maturę. Następnie rozpoczął studia teologiczne w seminarium w Braniewie, zakończone uzyskaniem święceń kapłańskich 30 lipca 1865 roku w katedrze we Fromborku. Jako neoprezbiter rozpoczął posługę kapłańską w Wierznie Wielkim (Groß Rautenberg). Od 1867 posługiwał w parafii we Fromborku, gdyż prowadził tamtejszą księgę chrztów. W 1869 był wikarym w kościele św. Katarzyny w rodzimym Braniewie. Po otrzymaniu urlopu na dalsze studia, 1 października 1872 wyjechał do Rzymu. Od 1 sierpnia 1872 był wikarym w Reszlu, a od 1877 był również nauczycielem religii w gimnazjum w Reszlu.