Fabien Alain Barthez (ur. 28 czerwca 1971 w Lavelanet) – francuski piłkarz grający na pozycji bramkarza.
Na początku kariery grał jako obrońca, jednak z czasem zmienił pozycję i zaczął występować jako bramkarz. W reprezentacji zadebiutował 25 maja 1994 w wygranym 1:0 meczu z Australią. W 1998 roku przyczynił się do zdobycia przez reprezentację Francji tytułu Mistrza Świata w piłce nożnej. Dwa lata później zdobył tytuł Mistrza Europy. Z Trójkolorowymi zdobył również Puchar Konfederacji w 2003 roku oraz srebrny medal na Mundialu 2006 w Niemczech. Jest wraz z Peterem Shiltonem współrekordzistą pod względem liczby rozegranych meczów z czystym kontem (po 10 meczów) na Mistrzostwach Świata.
Jego transfer z AS Monaco do Manchester United kosztował 15 mln dolarów.
Grał w następujących klubach: Toulouse FC, AS Monaco, Manchester United, Olympique Marsylia, FC Nantes.
Urodzony w Lavelanet w południowej Francji. Syn Alaina Bartheza, rugbisty w klubie Racing Club de Narbonne Méditerranée.