W latach 1992–1994 Oudjani grał w drugoligowym AS Beauvais Oise. Z kolei w latach 1994-1996 grał w innym drugoligowym klubie, FCO Charleville-Mézières. W sezonie 1996/1997 był zawodnikiem drugoligowego SAS Épinal, a w sezonie 1997/1998 występował w trzecioligowym Gazélec Ajaccio. W sezonie 1998/1999 był piłkarzem drugoligowego ES Wasquehal. Z kolei w sezonie 1999/2000 grał w trzecioligowym Valenciennes FC. W sezonie 2000/2001 był graczem trzecioligowego Pacy Ménilles RC, a karierę kończył w 2002 roku jako gracz piątoligowego Stade Béthunois.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1980/81 RC Lens B Division 3 1 0 1981/82 RC Lens B Division 3 0 0 1982/83 RC Lens B Division 3 6 2 1983/84 RC Lens Division 1 6 1 1983/84 RC Lens B Division 3 21 15 1984/85 RC Lens Division 1 19 7 1985/86 Stade Lavallois Division 1 31 14 1986/87 RC Lens Division 1 14 6 1986/87 RC Paris Division 1 18 7 1987/88 RC Lens Division 1 30 13 1988/89 RC Lens Division 1 31 12 1989/90 FC Sochaux-Montbéliard Division 1 34 9 1990/91 FC Sochaux-Montbéliard Division 1 13 1 1990/91 FC Sochaux-Montbéliard B Division 3 18 19 1991/92 FC Sochaux-Montbéliard Division 1 22 3 1992/93 AS Beauvais Oise Division 2 18 7 1993/94 AS Beauvais Oise Division 2 6 2 1994/95 FCO Charleville-Mézières Division 2 33 3 1995/96 FCO Charleville-Mézières Division 2 39 13 1996/97 SAS Épinal