Olaf Sletten (ur. 19 kwietnia 1886 w Aremark, zm. 10 grudnia 1943 w Oslo) – norweski strzelec sportowy, trzykrotny medalista olimpijski.
Dwukrotny uczestnik igrzysk olimpijskich. Na igrzyskach olimpijskich w 1920 w Antwerpii startował w dziesięciu konkurencjach, zdobywając trzy medale, zawsze w konkurencjach drużynowych: srebrne w karabinie dowolnym z trzech postaw na 300 m (skład zespołu: Østen Østensen, Gudbrand Skatteboe, Albert Helgerud, Sletten i Otto Olsen) i w karabinie wojskowym leżąc na 300 i 600 m (skład zespołu ten sam z wyjątkiem Skatteboe, który został zastąpiony przez Jacoba Onsruda) oraz brązowy w karabinie małokalibrowym stojąc na 50 m (skład zespołu: Anton Olsen, Helgerud, Sigvart Johansen, Sletten i Østensen).
Na igrzyskach olimpijskich w 1924 w Paryżu wystąpił tylko w karabinie małokalibrowym leżąc na 50 m, zajmując odległe miejsce.