Tekst libretta został napisany przez Aleksandra Fredrę prawdopodobnie w 1825 po powrocie z podróży do Włoch. Drukiem ukazał się po raz pierwszy w 1834 w tomie IV dzieł zebranych autora (s. 371–442). W późniejszym czasie, dając dyspozycje do planowanego pośmiertnego wydania dzieł, Fredro zamierzał usunąć ten utwór z wydania, mając go za błahostkę. Ostatecznie jednak zdecydował się go zachować i utwór znalazł się w wydaniu zbiorowym dzieł z 1880.
Wersja Moniuszkowska Stanisław Moniuszko napisał muzykę do Noclegu w Apeninach podczas pobytu w Wilnie w 1839 r. W tej wersji utwór był wystawiany m.in. w:
Teatrze w Wilnie (1839) Teatrze we Lwowie (1841) Teatrze Muzycznym w Gdyni (1969, reż. Danuta Baduszkowa) Teatrze Powszechnym im. Jana Kochanowskiego w Radomiu (1993, reż. Jan Skotnicki) Teatrze im. Juliusza Osterwy w Gorzowie Wielkopolskim (2006, reż. Jan Skotnicki)