Klientela Klienci kawiarenek są również zobowiązani do przestrzegania podstawowych zasad. Jedna z kawiarenek w Tokio opublikowała listę „10 zasad, których klienci powinni przestrzegać w Meido kafe”. Na przykład, klienci nie mogą dotykać ciała pokojówki, prosić o jej osobiste dane kontaktowe lub naruszać jej prywatności (stalking). Jedną z ogólnych zasad dotyczących Meido kafe jest zakaz fotografowania pokojówek i wnętrz kawiarni. Jednak za dodatkową opłatą można zrobić sobie zdjęcie z pokojówką, a w niektórych przypadkach pokojówka może własnoręcznie udekorować je. Niektóre kawiarenki z pokojówkami pobierają opłatę godzinową. Klientom przypomina się o tych zasadach, ponieważ na ścianach wejściowych często znajdują się plakaty z regulaminem obowiązującym w danym lokalu.
Porównanie z innymi placówkami Kawiarenki z pokojówkami nie oferują usług seksualnych, ale relacje między płciami przyczyniają się do popularności i przyjemności ich klientów. Badacze tacy jak Patrick Galbraith i Anne Allison doszli do wniosku, że kawiarenki z pokojówkami oferują zupełnie inne doświadczenia niż kluby hostess i inne miejsca. Dlatego też wiele kawiarenek polega na stałych klientach, aby utrzymać stabilną działalność. W zamian kawiarenki koncentrują się na zapewnieniu ucieczki od sfery domowej i zawodowej.