Angela zawodowy debiut w One Championship miała 22 maja 2015 r. podczas gali ONE Championship 28: Warrior’s Quest. Wygrała w pierwszej rundzie z Aya Saeid Saber przez poddanie (armbar). Niedługo potem przeniosła się do Singapuru i zaczęła trenować w Evolve MMA.
27 września 2015 podczas gali ONE Championship: Odyssey of Champions pokonała w pierwszej rundzie Monę Samir przez poddanie (rear naked choke). 13 listopada na gali ONE Championship 33: Pride of Lions pokonała przez poddanie (twister) Natalie Gonzales Hills. Za dotychczasowe dokonania otrzymała nagrodę 2015 WMMA Press Award for Newcomer and Submission of the Year.
11 grudnia 2015 stanęła do walki z Leną Tkhorevską na ONE Championship 36: Spirit of Champions I wygrała przez poddanie (rear naked choke) w drugiej rundzie.
20 lutego 2016 Angela w drugiej rundzie pokonuje Rebeccę Heintzman przez poddanie (neck crank) podczas ONE Championship 39: Tribe of Warriors. 6 maja Angela Lee stanęła przed szansą zdobycia inauguracyjnego tytułu mistrza świata kobiet w wadze atomowej ONE Championship. Jej przeciwniczką podczas gali ONE Championship 42: Ascent to Power była japońska weteranka Mei Yamaguchi.