Krajowa Rada Kuratorów opiniowała wiele projektów aktów prawnych dotyczących kuratorów sądowych bezpośrednio np. struktury organizacyjnej kuratorskiej służby sądowej, organizacji pracy kuratorów sądowych, zakresu i sposobu wykonywania przez nich zadań, jak i projekty dotyczące spraw społecznych, kodyfikacji karnych i sposobu wykonywania kar czy organizacji wymiaru sprawiedliwości. Przedstawiciele Rady aktywnie uczestniczą w pracach komisji parlamentarnych procedujących projekty ustaw mających związek z pracą kuratorów sądowych.
Aktywność Krajowej Rady Kuratorów Krajowa Rada Kuratorów inicjuje i współorganizuje różne wydarzenia o charakterze ogólnopolskim mające na celu popularyzowanie kurateli sądowej w Polsce. Jednym z nich są organizowane cyklicznie od 2009 r. kongresy kuratorskie.
Pierwszy kongres kuratorski odbył się w dniach 15–17 czerwca 2009 r. w Ustce pod hasłem „I Kongres kuratorski – historia – teraźniejszość – przyszłość”, drugi odbył się w dniach 25–26 września 2014 r. w Warszawie pod hasłem „Kuratorzy sądowi w służbie społeczeństwu – efekty i oczekiwania”, a trzeci w dniach 25–26 lutego 2019 r. w Poznaniu pod hasłem „Polska Kuratela Sądowa XXI wieku – z tradycji wyrasta przyszłość”.