Od roku 2009 pracuje na Politechnice Łódzkiej na Wydziale Organizacji i Zarządzania. 25 kwietnia 2018 roku prezydent RP Andrzej Duda wręczył mu akt nominacyjny na stopień naukowy profesora nauk społecznych.
Awanse podporucznik – 1975 porucznik – 1978 kapitan – 1981 major – 1985 podpułkownik – 1990 pułkownik – 1994 generał brygady – 15 sierpnia 2003
Ordery, odznaczenia i wyróżnienia Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski – 2018 Złoty Krzyż Zasługi Złoty Medal Siły Zbrojne w Służbie Ojczyzny Złoty Medal za Zasługi dla Obronności Kraju Złoty Medal za Zasługi dla LOK Złota Odznaka za Zasługi w Pracy Penitencjarnej Honorowa Odznaka Zasłużony dla Łączności Odznaka pamiątkowa 15 Sieradzkiej Brygadzie Wsparcia Dowodzenia – 1997 (ex officio) i inne
Działalność naukowa i dydaktyczna Andrzej Szymonik pracuje w Instytucie Zarządzania Wydziału Organizacji i Zarządzania Politechniki Łódzkiej. Prowadzi badania dotyczące logistyki, zarządzania łańcuchami dostaw oraz bezpieczeństwa procesów logistycznych. Jest autorem i współautorem publikacji naukowych obejmujących zagadnienia bezpieczeństwa systemów logistycznych, zarządzania dystrybucją, technologii informacyjnych w logistyce, ekologistyki oraz zarządzania bezpieczeństwem gospodarczym.