thumb|Grób Marii i Tadeusza Chorzelskich Maria Jarząbek-Chorzelska (ur. 23 października 1939 w Warszawie, zm. 3 grudnia 2004) – polska immunodermatolog, związana z Kliniką Dermatologiczną Akademii Medycznej w Warszawie. Specjalizowała się w immunologicznych aspektach procesów chorobowych w tkance łącznej, szczególnie zaś w wykrywaniu przeciwciał przeciwjądrowych.
Pochodziła z rodziny żydowskiej; trafiła wraz z rodzicami do warszawskiego getta, skąd w 1943 roku udało się ją wydostać. Jak wspomina Ada Willenberg, Maria mieszkała początkowo razem z nią u małżeństwa Majewskich, jednak musiała zmienić miejsce pobytu po tym, jak któryś z mieszkańców kamienicy dokonał donosu na Gestapo. Za uratowanie obu dziewczynek Helena Majewska została uhonorowana medalem „Sprawiedliwy wśród Narodów Świata” (jej mąż Edmund zginął w obozie koncentracyjnym).
Jako absolwentka Wydziału Biologii UW Maria Jarząbek zatrudniła się w Klinice Dermatologicznej AM w Warszawie. W 1970 uzyskała stopień doktora nauk przyrodniczych, a w 1987 – habilitację w dziedzinie nauk medycznych.