W 2012 roku, Nishi napisała powieść Fukuwarai, która ukazała się w polskim przekładzie jako Oczy, nosy, usta, brwi w wydawnictwie Tajfuny (tłum. Anna Wołcyrz). Historia opowiada o ekscentrycznej redaktorce Sadzie i kształtujących się relacjach między nią a innymi ludźmi: autorami, członkami rodziny i przypadkowymi nieznajomymi.
W 2015 roku Nishi została laureatką prestiżowej nagrody im. Naokiego za swoją powieść Saraba! , w której czerpie z doświadczeń dzieciństwa. Główny bohater książki, podobnie jak Nishi, zmaga się z trudnościami przeprowadzki z Egiptu do Japonii. Powieść Saraba! zyskała szczególne uznanie członków komisji konkursu za niekonwencjonalny styl i język.
Styl Bohaterowie Nishi często posługują się dialektem używanym w Osace i okolicznych miastach. Allison Markin Powell, tłumaczka dzieł Nishi na język angielski, stwierdziła, że jej pisarstwo jest „zwodniczo proste, ale piękne” i, że pisarka przedstawia bohaterów, którzy wydają się nam bardzo bliscy". Nishi pisze o sobie, że często kreuje postaci o silnych osobowościach, zmagające się z poczuciem alienacji w społeczeństwie.