oraz po inwazji Rosji na Ukrainę w 2022 r..
Tradycyjne dania kuchni krymskotatarskiej
mały|JantykCzeburek, smażony placek z nadzieniem z mielonego mięsa i cebuli. Wykonany z jednego okrągłego kawałka ciasta złożonego nad nadzieniem w kształcie półksiężyca. Jest to narodowa potrawa Tatarów krymskich, popularna również w diasporach krymskotatarskich w Turcji, Rumunii, Rosji i Uzbekistanie. Pierekaczewnik, birma, tradycyjne krymskie danie mięsne Jantyk, czeburek, który jest grillowany, a nie smażony. , tradycyjny placek z nadzieniem ryżowo-kukurydzianym zapiekany między dwiema warstwami ciasta. Serwowane jako danie główne, köbete może być wykonane z alternatywnymi nadzieniami, takimi jak ryż i mięso, mięso z ziemniakami i cebulą, a nawet ziemniaki i ser. Tabaq börek, małe pierożki z nadzieniem mięsnym gotowane w bulionie i podawane jako danie główne lub zupa (qashiq börek). Göbädiä (lub gubadia), ciasto weselne z warstwami mięsa, ryżu, posiekanych jajek, rodzynek i qurt (suchy biały ser).