Lee Shubert, właśc. Levi Schubart (ur. 25 marca 1871 we Władysławowie, zm. 25 grudnia 1953 w Nowym Jorku) – amerykański operator sieci teatrów i producent teatralny.
Życiorys Urodził się w rodzinie żydowskiej, jako syn Duvvida Schubarta i Katriny Helwitz, we Władysławowie, w guberni suwalskiej Kongresówki, części Imperium Rosyjskiego. Shubert miał 11 lat kiedy rodzina wyemigrowała do Stanów Zjednoczonych i osiedliła się w Syracuse, gdzie mieszkało już wiele rodzin żydowskich z ich rodzinnego miasta. Alkoholizm ojca trzymał rodzinę w trudnej sytuacji finansowej, a Lee Shubert zaczął pracować, sprzedając gazety na rogu ulicy. Za pożyczone pieniądze on i młodsi bracia Sam i Jacob rozpoczęli przedsięwzięcie biznesowe, które doprowadziło ich do odnoszących sukcesy operatorów kilku kin w północnej części stanu Nowy Jork.
Bracia Shubert postanowili rozszerzyć działalność na ogromny rynek Nowego Jorku i pod koniec marca 1900 roku wynajęli Herald Square Theatre na rogu Broadwayu i 35th Street na Manhattanie.