Zdzisław Wilkaniec (ur. 2 września 1941 na Wileńszczyźnie, zm. 24 grudnia 2016Nekrologi.net Zdzisław Wilkaniec) – polski entomolog, pszczelnik, profesor.
Życiorys Rodzina po zajęciu Wileńszczyzny przez sowietów musiała opuścić rodzinne strony i w 1946 przeprowadzić się gdzie indziej. W 1959 ukończył szkołę średnią w Bydgoszczy. W 1961 rozpoczął studia na Wydziale Rolniczym Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, by od 1962 kontynuować je na takim samym wydziale Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu. Studia ukończył w 1966 otrzymując tytuł magistra inżyniera rolnictwa (praca: Badania nad udomowieniem trzmieli pod kierunkiem prof. Ferdynanda Wójtowskiego)Sylwetki nowych profesorów. Prof. dr hab. Zdzisław Wilkaniec - Katedra Hodowli Owadów Użytkowych, w: „Wieści Akademickie”, nr 29/2000, s. 13, ISSN 1429-3064..
1 października 1966 zatrudnił się w Zakładzie Pszczelnictwa Wydziału Ogrodniczego WSR w Poznaniu. Doktoryzował się w 1972 (praca: Żywienie w hodowli trzmieli, jego wpływ na przezimowanie i przydatność samiczek do zakładania gniazd) i został adiunktem. Habilitował się 25 kwietnia 1991 (rozprawa: Intensywność i efektywność oblotu jabłoni przez owady zapylające w zależności od formy korony i odmiany). W grudniu 1994 został profesorem nadzwyczajnym.