Józef Kubis (ur. 15 lipca 1867 w Kujakowicach Dolnych, zm. 1 listopada 1942 w Głuchołazach) – duchowny rzymskokatolicki pochodzenia niemieckiego, proboszcz parafii św. Józefa w Katowicach-Załężu, oficjał trybunału katowickiego, kanonik, prałat.
Życiorys mały|Tablica w kruchcie kościoła pw. św. Józefa w Katowicach, upamiętniająca ks. prałata Józefa Kubisa (2024) mały|Nagrobek ks. prałata Józefa Kubisa na załęskim cmentarzu (2024)
Urodził się 15 lipca 1867 roku w Kujakowicach Dolnych. W 1887 roku podjął studia teologiczne. 23 czerwca 1891 roku przyjął święcenia kapłańskie z rąk bpa wrocławskiego Georga von Koppa, po czym rozpoczął posługę duszpasterską jako wikariusz najpierw w parafii św. Marii Magdaleny w Chorzowie Starym (w latach 1891–1895), a następnie w Opolu (lata 1895–1900). W trakcie posługi w parafii starochorzowskiej 28 listopada 1892 roku założył Towarzystwo św. Alojzego w Dębie, do którego w tym czasie przynależała parafia.
W 1900 roku został proboszczem załęskiej parafii św. Józefa. 8 listopada został poświęcony nowo wybudowany kościół pw. św. Józefa, a podczas tej uroczystości został on wprowadzony w nowy urząd.